第297章 吃蒸蛋

類別:女生頻道 作者:羨慕的慕恩澤的澤字數:2068更新時間:26/07/19 02:28:30

二月十日,天色剛蒙蒙亮,林家的院門便「吱呀」一聲被推開。


林清山扛著家裡最沉的那把大柴刀,踏著晨露,直奔後山而去。


他走後不久,周桂香和林茂源也收拾停當,去了柴房。


角落裡堆著些長短不一的木板,是早年修葺房屋時剩下的邊角料,有些蒙了灰,有些邊角毛糙。


周桂香和林茂源將木板一塊塊搬出來,在院子里就著晨光仔細檢查,商量著哪些能直接用,哪些需要鋸齊、刨平。


林清舟起得也早。


他先在院子里活動了一下筋骨,確認沒有任何不適后,便去雜物房取出了劈篾用的篾刀、刮刀和小鋸子。


他選了一處光線好、避風的屋檐下,將工具擺放整齊,又從柴垛旁抱來幾根昨日特意留下的、粗細適中、竹節均勻的老竹。


劈篾是個細緻活,也是個耐心活,竹節要處理得平滑,篾條要劈得厚薄均勻、寬窄一致,編出來的東西才好看耐用。


他沉下心來,拿起篾刀,對準竹筒,手腕穩穩用力,「唰」地一聲,第一根竹子在清脆的響聲中裂開一道筆直的口子。


陽光漸漸升高,驅散了清晨的寒意。


院子里,周桂香和林茂源一個拉鋸,一個扶板,「刺啦刺啦」的聲音規律地響起,


屋檐下,林清舟手起刀落,一根根青黃色的竹篾在他手中成形,細長柔韌,散發著竹子的清香。


晚秋喂完雞鴨,又將昨日採回的剩下的野菜清洗乾淨晾上。


忙完這些日常活計,她洗凈手,也搬了個小凳,坐在南房門口,面前放著她自己的一套更小巧精細的工具。


晚秋看著三哥手下流暢的動作,自己也靜下心來。


昨日休閑一日,今日正是靈感思緒充盈的時候。


竹編挎包的訂單已經做完,農家常用款式的竹編有娘和大嫂,還有清河會做。


晚秋拿起竹篾,順著思路,準備動手做些賣給翰墨軒的精巧玩意兒。


陽光透過屋檐,灑在她低垂的眉眼上,沉靜專註。


一時間,林家小院里,鋸木聲、劈竹聲、偶爾的低聲商議交織在一起,並不嘈雜,反而透著一種踏實忙碌的生機。


林清山回來時,肩上扛著四五根碗口粗、兩人多高的青竹,步伐穩健,只是額頭沁出了細密的汗珠,在晨光下亮晶晶的。


他將竹子靠著院牆小心放下,發出一聲悶響。


「嗬!這竹子好!又直又韌!」


林茂源停下鋸子,走過來摸了摸竹身,贊道。


周桂香見狀,拍了拍手上的木屑,笑道,


「正好,你們先歇口氣,我去做早飯,活計幹了這麼一陣,也該墊墊肚子了。」


她說著,便轉身先去了雞鴨圈旁。


昨日晚秋挖回的曲鱔顯然讓這群傢伙得了大補,食槽早已乾乾淨淨。


周桂香彎腰,熟練地伸手在雞窩、鴨棚和鵝舍里摸索著。


這一摸,臉上立刻笑開了花。


「呀!」


她捧著五六個還帶著溫熱的蛋走出來,個個圓潤飽滿,


「瞧瞧,這曲鱔真沒白吃!昨兒才餵了,今兒就下這麼多大蛋!比平日里可多了一兩個呢!」


張春燕扶著腰慢慢走過來,看著婆婆手裡的蛋,臉上也帶著滿足的笑意,猶豫了一下,輕聲開口,


「娘,今兒這蛋....我不想吃炒的,咱蒸著吃行不?嫩嫩的,拌點醬油....」


她如今懷著雙生子,肚子已顯懷得厲害,有七個月了,口味時常變化。


「行啊!怎麼不行!」


周桂香立刻應下,看著兒媳的大肚子,眼裡全是慈愛,


「蒸蛋好,滑嫩,好克化,今兒蛋多,咱們就蒸一大碗,再燒個蛋花湯,都吃得舒坦!」


說罷,周桂香便風風火火進了灶房。


先挑出四個最大的雞蛋,在碗邊輕輕磕開,蛋液滑入粗瓷大碗,用筷子飛快地攪打均勻,加入適量的溫水,


撒上一點點鹽,再滴上兩滴寶貴的香油,架上蒸屜。


接著,又拿出一個雞蛋,打在另一個碗里攪散備用。


灶膛里的火重新燃旺,鐵鍋里放水燒開,周桂香將攪散的蛋液細細地淋入翻滾的水中,瞬間開出朵朵嫩黃的蛋花,


又撒上一小把洗凈切碎的水芹菜,最後點了幾滴油,一鍋清香撲鼻的芹菜蛋花湯便成了。


蒸蛋的功夫,她又快手快腳地將昨日剩下的糙米飯熱上,鹹菜切了一小碟。


不多時,早飯上桌了。


中間是一大海碗黃澄澄、顫巍巍的蒸蛋,淋著一點醬油,香油的味道隱隱飄散。


旁邊是一盆青翠點綴的蛋花湯。


再加上熱騰騰的糙米飯和鹹菜,對於農家而言,這已是相當豐盛和用心的早餐了。


一家人圍坐,周桂香先給張春燕舀了滿滿一勺蒸蛋,


「春燕,你多吃點。」


又給林茂源、林清山、林清舟和晚秋、林清河都分了。


蛋花湯則是人人有份。


嫩滑的蒸蛋入口即化,帶著醬油的咸鮮和香油的醇厚,蛋花湯清淡暖胃,就著糙米飯和鹹菜,一家人吃得滿足。


林清山連吃了兩大碗飯,抹著嘴笑道,


「吃了娘做的飯,待會兒搬石頭就更有勁了!」


張春燕見男人這憨樣,不由得抿嘴偷笑。


.....


日子就這樣紮實的滑過,很快就到了後日。