所有方子里只有這個豆皮，他不認識食材。
葉青蘿笑道：「是我回葉家后偶然琢磨出來的一種乾貨，方便儲存兩、三個月時間，做菜很好吃。」
「你還做乾貨？」顧子熙詫異。
葉青蘿點點頭，道：「我下一個要做的買賣就是乾貨，要找一些賣乾貨的大鋪子談談訂單，或者找酒樓收一些貨去。」
「畢竟能將豆皮大量用於吃食的，也就是酒樓了，你吃過我剛才做的豆皮了，那只是其中一種吃法。」
「當然，做菜簡單，所以那方子沒算錢，還可以和其他食材一起炒，並不限定你吃過的這種。」
葉青蘿又趕緊道。
顧子熙看著葉青蘿，突然好奇問：「這豆皮方子咋賣？」
葉青蘿連忙搖頭，正色道：「這方子不賣，我要自己開作坊，村子里有人手幹活，你要買了還得買人、買地方建作坊。」
但她很快話鋒一轉又道：「但你若想賣干豆皮，可以直接找我進貨。」
「如果你最近開酒樓花費成本太多，又不想錯過干豆皮生意，我的建議是……」
「你將貨拖到縣城、府城甚至更遠的地方，你算上你的成本和利潤，再去和別的大鋪子談訂單。」
「我們農家人想要找訂單自然不如你有優勢，若你有足夠的人手和馬車，有幫你管事和談生意的人，做訂單就容易多了。」
「豆皮能儲存但也不能放太久，它是個消耗物，不是擺設不是衣裳。」
「但你要算好時間，不能在路上跑一、兩個月或是在庫房放一兩個月，這樣留給最後買家的時間就少了。」
「買家再一存放……放壞了就會責怪豆皮質量不好。」
「嗯，如果作坊在我們仙桂村……你最方便拓展的生意盤子可能就是青陽州了，或是離青陽州最近的地方。」
因為在這交通不發達的古代，時間限制了距離。
「前期一個青陽州就夠我發展的了，後期……」顧子熙目光燦爛地看著葉青蘿，「那時你還不增加作坊嗎？」
「若只有兩、三個月的儲存期，想要將生意盤子擴大，你最好在每個州都有一座大作坊。」
「能供得上整個州銷量的那種大作坊，若是你本錢不夠……還是可以考慮賣方子，像糕點方子這樣賣使用權就行。」
這樣，他就直接在京城外的莊子上建個作坊，供應整個京城的豆皮銷量。
然而，葉青蘿卻不為所動，只道：「貪多嚼不爛，今年我就做好仙桂村的作坊就行。」
「明年說不定我又有其他買賣想法了。」葉青蘿瞥了顧子熙一眼。
「比如我這兩天其實在想成衣鋪子的事，我可以自己畫一些衣裙款式出來，手底下養一批綉娘。」
哼，想要她的干豆皮方子？
若知道她還有紅薯方子、豆腐方子沒拿出來，不得瘋掉？
但她就要表現出一副無所謂的態度，表示她手裡不只一個生意路子。
果然，見她如此，顧子熙突然尷尬地抬手摸了摸鼻子，屋裡氣氛有一瞬間的冷場。
談生意的事，葉青彥相信堂妹的聰慧，是不會介入的，他只是一個陪坐的。
「我手頭正好有個布莊，若你將來想做成衣鋪子，咱們可以合作。」
顧子熙將手從鼻子上收回時，人已恢復冷靜，順著葉青蘿的意思轉移了話題，看著她的目光很是認真。
「成衣鋪子我們一起開，你還是負責成衣作坊，畢竟女子針線事我也不懂。」但蘇雲蘿在蘇家卻是學過女紅的。
「我布莊給你作坊供應布匹，你作坊向成衣鋪子供應制好的成衣，鋪中售賣你我再分利。」
「好，這個合作方式可以，我接受。」葉青蘿眼睛亮了亮，點頭表示同意。
「不過你如今想來投入太多，可以暫緩成衣生意，明年可以做，若你忙於科舉，也可等你金榜題名之後再合作。」
「開鋪不影響我科舉。」顧子熙立刻道，隨即又笑了笑，再道，「不過開成衣鋪子前，我要看到你的新款樣式。」
「也要帶你去府城看看別家成衣鋪子的樣式，再看咱們開成衣鋪子的潛力，有商機才能做，不賺錢的買賣肯定不能做。」
在商言商，這個道理葉青蘿自然是懂的，對此她沒異議。
如果可以，她倒是想今年內就做一批修身款保暖衣出來，但……
今年成本不夠、人手不夠、產量怕也不夠，若是倉促上市只會給人學了手藝去，最後自家生意只有被搶的份。
因此，這個念頭在心裡轉過，她並沒有說出來。
合作成衣生意的事也只說了大概的合作方式，具體如何分利就不需要現在細談了。
但對顧子熙而言，有了未來合作意向也給他打開了思路，他再道：「干豆皮生意，咱們也合夥來做？」
「你現在仙桂村作坊有多大規模，一天能出多少貨？既然儲存兩、三個月，想來最後食用期限不會超過四個月。」
「那麼，要往整個青陽州各縣鎮鋪貨，就要每天出貨多，不然在作坊時間長了也是消耗儲存期的。」
顧子熙說明問題所在，隨即又道：「最好在府城也開一家作坊，但府城物價高、成本高。」
「那你在仙桂村裡的作坊就不能小了。」
「在確定訂單之前，出貨肯定不能多，接到大訂單了才會加大出貨力度，還得先收訂金。」
葉青蘿並沒被顧子熙的話影響，而是冷靜道。
顧子熙略一沉吟，道：「還沒問你干豆皮什麼價，收貨多最優惠的價。」
「干豆皮目前我算出來的硬成本，也就是做成干豆皮的一應成本攤到每斤是五文，我只賺一文薄利，出作坊是六文。」
「這是為了將最大利潤讓給收貨商，收貨商賺到大利才會增加收貨，而我賺的就是薄利多銷。」
「這是實話，我自己估算的是一斤散賣要到十五文，一斤能做幾盤菜，也就是能吃幾回了。」
「收貨商再便宜往外賣，怎麼也得八文以上，算上自家路上車馬人工還有干豆皮的損耗、入城費什麼的……」
