第213章 壞的不學就會

類別:女生頻道 作者:紫寶兒字數:2411更新時間:26/06/12 01:57:43

「可不就是這麼回事兒,老董,你的肚子確實大了不少啊,哈哈哈。」


有人笑得眼淚都出來了,一邊擦著眼淚一邊打趣。


「啊,呸,俺的肚子大,來來來,都低頭比比看,到底誰的肚子大?」


「哈哈哈……」


這幫人也都是人才,從吃食還能歪樓到比肚子大小。


漢子們嘴巴說不停,手上的活也沒閑著,越說還就越是幹得起勁。


一日三餐,外加晚間還有一頓加餐,好吃好喝的,他們走南闖北干工程這麼多年,這還是頭一家。


當然不能掉鏈子,自己砸自己的招牌。


楊盼盼和王三妞抬著一大筐的白菜、大蘿蔔到宋虎家,一一規整。


之前,一直都是楊桂花掌廚。


今兒個楊盼盼來了,她也是樂得輕鬆,給這個堂侄女打個下手。


知道這個堂侄女手藝好,卻沒想到好成那樣,吃了就放不下筷子了。


周老婆子也過來幫忙,和許樂一起負責洗菜,胡玫今兒個負責燒火,林荷花哪裡需要哪裡去。


「小一娘,食材都準備好了。」林荷花進來對楊盼盼說道。


「好,」楊盼盼也沒拖沓,爽快回道,「胡嬸子,燒火。」


「好嘞。」


今兒個楊盼盼要做菜主要是:鮁魚餅子、苦瓜豆腐、清燉南瓜、還有蘿蔔燉肉。


她首先做的是蘿蔔燉肉。


待鍋微微冒著熱氣,楊盼盼就往鍋里倒油,加入蔥段、薑片、八角,翻炒,直到香味出來,再倒入醬油。


這個時代是沒有醬油這種東西的,是紫寶兒從空間里取出來的。


楊盼盼為了遮人耳目,給全部倒進了竹筒里,這樣外人就不知道是什麼了。


加入醬油后,繼續翻炒,炒出醬香。


廚房裡忙活的婦人們,此時都在不停地吸著鼻子。


醬香味出來之後,就把豬肉和切成塊狀的蘿蔔放進鍋里,再加點醬油,讓蘿蔔顏色更好看一些。


幹活的漢子們都爭著搶著要做廚房附近的工作。


彼此之間,都能清晰地聽到肚子打雷般的咕嚕聲。


「好了,這把該俺打掃這邊的。」


「什麼該你了,俺這掃帚還沒下去呢。」


「都別爭了,你倆到那邊去。」程飛把倆鬧騰的人趕走,自己舉著掃把在廚房周邊溜達著。


楊盼盼手腳麻利,還有這麼多人打下手,很快苦瓜豆腐、清燉南瓜也都做好了。


楊盼盼做的最後一道菜,就是鮁魚餅子,也是步驟比較繁瑣的一道菜。


「大嫂,我可以跟你學做菜嗎?」宋平平從楊盼盼身後冒出頭來,輕聲問道。


「來吧。」楊盼盼爽快地應道。


「這個餅子,是我提前烀好的。」


一分為四。


隨著「刺啦」一聲,餅子滑入熱油鍋中,瞬間被熱油包裹住,炸成黃金色。


光是看著就很有食慾。


楊盼盼用筷子把餅子夾出來,放到一旁的盤子中。


「鮁魚,要先改刀,這樣放入鍋中,才能更入味。」


她邊說邊又拿起早已改刀過的鮁魚,也放到油鍋里煎炸,發出「噼里啪啦」的聲響。


待其定型以後,迅速撈出來控油,動作一氣呵成。


「蔥段、薑片、蒜片都要提前備好。」


剎那間,隨著楊盼盼的動作,鍋里「嗞嗞」作響,香味撲鼻而來。


「大嫂,這也太香了吧?」宋平平皺著鼻子,一臉得饞相。


旁邊的林荷花聽到了,笑罵道:「你這個丫頭,不是來學做菜,是湊近聞味兒的吧?」


眾人一聽,都樂了,哈哈大笑起來。


宋平平吐了吐舌頭,可不就是順帶著聞味兒的。


「嬸子,火要小點。」


「哦……好的。」


胡玫是距離香味最近的,嘴巴里一直口水泛濫,聽到楊盼盼的話,趕緊抽出幾根柴火。


十五分鐘后,掀開鍋蓋,這個時候湯汁還是蠻多的,還在翻滾著。


楊盼盼趕緊將先前煎炸過的餅子放入鍋中,讓每一塊餅子都能裹上湯汁。


隨後,蓋上鍋蓋,燜個五分鐘。


「可以開飯了。」


楊盼盼一聲「開飯」,王三妞的主場就來了,只聽得沖著工地的方向,直接就是一嗓子:「開……飯……咯……」


那長音拉的,哎喲喂。


紫二郎在家裡都聽得一清二楚,嘴裡嘀咕著:「這娘們,好的不學,壞的不學就會。」


「二哥,你在嘀咕啥呢?」紫三郎在後面拍了下二郎,嚇得紫二郎一蹦老高。


他拍著胸口道:「你得嚇死你二哥我啊?」


「不是,二哥,我就拍了一小下,就嚇成這樣?」


不會是真的在琢磨壞點子吧?


「去你的,趕緊吃飯去。」


因為楊盼盼在工地做飯,紫家這邊中午就不開火,一大家子人就直接到宋虎家吃午食。


工地上勞作的人,聽到王三妞那一嗓子,那是要多親切就有多親切,撂下手中的工具,一窩蜂地洗手、取碗筷、排隊打飯。


那叫一個迅速啊,看得坐在紫大山肩膀上的紫寶兒一愣一愣的。


勞作的人們人手一個竹制的餐盤。


餐盤,是紫寶兒根據後世的不鏽鋼餐盤,畫出圖紙,讓紫二郎用竹覓打磨出來的。


排在前面的人打好飯菜,已經找好位置,吃上了,大口咀嚼、吞咽,饞得後邊的人一邊往前挪,一邊猛咽口水。


時不時還會撞上前面人的後背。


前面的人也不計較,因為,他也會撞到更前面的。


「這是什麼菜?怎麼這麼苦?」


「對呀,我也嘗了一口,是有些苦,但也很好吃。」


「呸呸,不會是壞掉了吧?」趙麻子眼饞地蹲在路口,咽了咽口水,聽到他們如此說,忍不住開口插話道。


「我呸,你才壞掉的,你全家都壞掉的。」劉生一聽這話,氣得脖子上的青筋都暴起來了,大聲反駁道。


「對,你個吃不著葡萄說葡萄酸的。」旁邊的人也是紛紛幫腔。


「別以為俺們不知道,你天天一到這個點就蹲在那裡,你想幹什麼?」


「這大口吃肉的神仙日子,你個不是東西的,是羨慕不來的!」董會也反駁道。


大家你一言他一語的,都在指責趙麻子。


在他們心裡,這麼好的主家怎麼會讓他們吃壞掉的飯菜?