第246章 油炸鯊魚

類別:女生頻道 作者:許一一字數:1954更新時間:26/06/12 01:49:44

「找你五堂叔說一聲,讓他查查。」


許一一看著叔太爺沉聲吩咐道,心下一沉。


秋節在望,貿易需求呈幾何倍增長。


過往的船隻多了起來,賊人難保不惦記。


這個時候蹲守在望海島附近是最容易得手的。


「得嘞,太爺我去跟五堂叔說一聲。」


許安陽將水放下,吆喝一聲帶著四海阿月出門去了。


「大姐你想啥呢?」


爾爾伸出手來在大姐跟前比劃了一下,發現大姐眼睛都直了。


「沒事兒,咱做飯。」


許一一回過神來,將籃子里的鯊魚又給拎了出來。


新鮮的鯊魚,色澤鮮亮,透著淡淡的海腥味。


許一一好奇的湊上去聞了一下。


也沒有像別人說的一樣,一股尿腥味。


被分出來的鯊魚皮厚實而有韌性,只用刀背輕輕的颳去表面的粗糙便露出了光滑的質地。


海邊長大的孩子,手腳麻利的很。


沒一會兒的功夫,魚皮跟魚肉便清洗好,切好備好。


「三川你到咱家去,將油罐子拿過來。」


許一一揭開了灶房角落裡的油罐蓋子。


罐底僅剩下一層薄薄的油光,幾乎能映出她的倒影來。


許一一皺了皺眉,手指在貫口輕輕敲了敲,發出幾聲沉悶的迴響。


「沒油了?」


阿寺伯娘聽見聲音從院子裡面走過來。


伸手晃了晃油罐。


「這不是還有的嗎?炒幾個菜用不了多少油。」


阿寺隨口說了一句。


三川看了眼大姐的神色,將柴火塞進灶口裡。


慢吞吞的站起身,拍了拍褲子上的灰。


轉身就往自家方向,小跑著出去。


「這點油炒青菜都炒不了。」


啪的一聲。


許一一被阿寺伯娘打了一下肩膀。


沒忍住吐槽道。


他們這邊物價高,一斤油要一百文錢。


所以大傢伙買的時候都是幾兩幾兩的買回去。


吃的時候也是省得緊。


一點點油要算的十分清楚。


所以在阿寺看來,許一一就有些太浪費了。


「阿寺甭管孩子幹什麼,又不是做了什麼傷天害理的事情,孩子開心就好。」


叔太奶慢悠悠的說著。


不時還要逗一下五淵。


院子里的叔太爺聽著,腦殼一下下的像是被敲疼了一樣。


這真是個會慣孩子的。


阿寺讓叔太奶勸了一嘴,這才沒有繼續管著。


等人出去了,許紅蓮忍不住吐了吐舌的。


「我阿娘有時候就是太省了點。」


許紅蓮無奈的說著,家裡人都是乾的體力活。


肚子裡面要是油水少了,餓得快。


幹活都乾的不順心了。


許一一對此也是深有感悟。


油脂消化的比較慢,能夠在一定程度上延長飽腹感。


餓的才沒有那麼快。


……


三川抱著油罐回來,還端了一碗做好的魚丸跟魚肉腸。


阿寺便立馬跟著進去。


看著許一一的動作,都快要心疼死了。


一下子就去了半罐油。


看著油鍋呲呲拉拉的冒著泡泡。


腌制好的鯊魚肉條,滑入油鍋裡面。


香味一下子就被激發出來。


阿寺又在心裡頭想著,有時候油多的菜是真香。


許紅蓮站在一旁都要看呆了。


無他。


許一一做菜的手藝是真挺好。


紅燒魚皮的醬香、油炸魚肉的酥香,魚湯的鮮甜,交織在一起。


惹得他們一個個的肚子咕嚕嚕的叫著。


菜做好的時候,天還亮著。


大人小孩端坐在院子里,大快朵頤著。


「都是以差不多的配料,做法也沒什麼驚奇的,怎麼你做的菜就那麼好吃呢?」


許紅蓮饞極了,用筷子穿過魚丸跟魚肉腸。


塞得滿口都是。


魚湯裡面放了紫菜,又多了幾分別樣的鮮味。


還有一些晒乾的小蝦小蟹,除了喝起來滿身大汗。


別提有多舒心了。


「姐,咱有時候就是不得不服,有些人再普通的菜到了她手裡都能做出不一樣的味道,一一姐可不就是這樣的人嗎?」


就是因為手藝好,不管是擺攤開酒樓。


生意都不太差。


許一一笑笑不說話。


她就是個只會吃的,而原身會做菜。


這特別會吃的靈魂加上會做菜的身子,不管多少美食都是手到擒來。


一大桌子人邊吃邊說閑話。


五淵坐在一旁兒咬著手指看。


晚飯過後才抱回去,準備喂孩子。