第220章 給鴨子吹氣

類別:女生頻道 作者:許一一字數:1359更新時間:26/06/12 01:49:23

手腕輕轉,刀隨手動,鴨肉一片片均勻剝落,薄厚恰到好處,每一片都連著晶瑩的鴨皮,皮肉相間,紋理清晰。


隨著切割,盤中鴨肉漸堆成一座「小山」,鮮嫩的鴨肉、香脆的鴨皮,交雜的香味直鑽鼻腔,勾得人垂涎欲滴。


案几旁邊,三隻鴨子被片好。


整整齊齊的碼了起來。


「喲!這刀工還不錯呀!」


老路站在一旁兒看著,隨口誇了一句。


「你要是也天天切菜,保管你的刀工也不錯。」


許一一垂眸將一盤鴨肉放到老路手裡。


「廢話,我不用切菜「刀工」也好的很。」


老路話裡有話,許一一沒在意。


轉身將其中一盤鴨肉放到櫥櫃里。


「這是幹嘛?準備吃獨食啊?」


老路看許一一的動作忍不住開口。


「攏共也就是三隻鴨子,算起來都不夠吃的,你還要藏起來一盤。」


「烤鴨來了!」


說罷,許一一端著兩個淺黃色的粗陶盤從灶房裡出來。


「老路不準動裡面那盤,那是準備帶回去給叔太爺跟叔太奶的。」


許一一突然想到什麼。


厲聲警告道。


老路聳聳肩,無所謂的說著。


「誰稀罕!」


說罷,也從灶房裡出來。


「嗯,外脆里嫩……」


吳老伸出筷子夾了一片鴨肉入嘴,眼睛頓時就亮了。


連著說了好幾句好吃。


便已經顧不上給許一一評價了,大口大口的吃了起來。


「三川別洗了,趕緊過來吃烤鴨,你跟阿明做出來的烤爐烤翅來的鴨子。」


許一一吆喝一聲。


院子的一角,三川正哼哧哼哧的給五淵洗著尿布。


小孩兒洗的很仔細,一點一點的搓得認真。


「誒!馬上就來!」


三川應了一聲,借著灶房門口的兩個大燈籠將洗乾淨的尿布看了一眼。


細細的聞了一下,一點尿味都不剩。


這才掛了起來。


桌子上粗瓷盤中,剛出爐的烤鴨泛著油亮的光澤,鴨皮金黃酥脆,鴨肉鮮嫩多汁,香氣撲鼻。


一旁的白色粗瓷碟里,薄餅整齊疊放,薄如蟬翼,透著溫潤的光。


許一一先取一張薄餅攤於掌心,用筷夾起數片切得薄厚均勻的鴨肉,鴨肉紋理清晰,鮮嫩誘人,「啪嗒」一聲輕落於餅上。


再添上幾根翠綠的蔥絲,配上數條嫩黃的黃瓜條。


最後,她以小勺舀起一勺甜麵醬,那醬色澤棕紅,濃稠適度,輕輕塗抹開來。


薄餅兩端輕輕一折,再順勢捲起,眨眼間,一個飽滿鼓脹的烤鴨卷便成型了。


三川剛走過來,便看到大姐塞了個什麼東西過來。


下意識的張開嘴。


嚼吧嚼吧,眼睛瞬間就放亮了


「怎麼樣?」


三川顧不上說話,使勁的點點頭。


「鴨皮的脆響、鴨肉的醇厚、黃瓜條清爽,偏醬料又是香甜的,結合到一塊吃進嘴裡,好似要炸開花來了。」


三川誇張的說著,順勢坐了下來。


一時之間,所有人都在吃東西。


旁邊兒竹席上面的五淵急得團團轉,咬著小手口水嘩啦啦的流著。


得虧還不會爬,要不然非得鬧起來不可。


四海就坐在五淵跟前,看他急得快要哭。