第25章 碼頭覓食

類別:女生頻道 作者:許一一字數:2485更新時間:26/06/12 01:46:35

「想吃什麼,今天大姐請客!」


此話一出,周圍的攤販招呼得更熱情了。


「蝦餅、魚餅一文錢兩個了……」


……


「橘皮湯,甘甜甘甜的橘皮湯。」


「蕎麥燒餅一文錢一個……」


「又香又酥的胡麻餅,小娘子要不要嘗嘗?」


爾爾只看了一眼,不好意思的笑笑,這些人太熱情搞得她有些不好意思。


「大姐我想吃餛飩!」


四海望著雞湯餛飩魂不守舍的,那老闆瞧見更是直接掀開了盛有雞湯的鍋,香氣一下子就飄起來了。


許一一問了三川跟爾爾,兩人都不要。


許一一便只帶著四海過去了,給倆小孩一人十文錢,在碼頭上面慢慢看。


「這麼喜歡吃雞呀?」


小孩兒抱著碗笑眯眯的點點頭,臉直接埋下去了。


可惜這段時間許一一愛吃海鮮,一時沒顧上孩子的口味。


一小會兒的功夫,爾爾端了一碗冷蟾兒羹(蛤蜊肉燉煮成羹,冷卻后食用),咬著胡麻餅過來。


「大姐這個可好吃了,你快嘗嘗!」


名雖為「冷」羹,但湯汁卻十分濃郁,鮮味十足,夏季要是吃完油膩的食物來上一口這個,當是十分解膩的。


許一一吃著心裡有些沒底,碼頭上賣吃食的攤位多,雖然大多數都是賣些包子粗糧餅一類的,但是也有幾攤賣的吃食十分驚艷。


譬如賣冷蟾兒羹的,還有這個雞湯餛飩的,在碼頭一眾攤子當中十分惹眼。


思索了片刻之後還是決定試試,碼頭上賣吃食掙不了大錢,但薄利多銷,陸陸續續都有人買。


她使了爾爾去給她買了只海蠣煎,吃起來能飽腹,但那買海蠣煎的大娘有些摳門,給的海蠣子很少,一個餅裡面就吃出了兩個,還能吃出腥味,麵粉厚吃起來口感也不太好。


但她那個攤子卻是最熱鬧的攤子之一。


畢竟來碼頭的多是平民百姓,很少有願意花錢去買一碗比較貴的雞湯餛飩或者冷蟾兒羹。


如此想來還是可行的。


等三川回來,許一一帶著吃飽喝足的小孩兒在鎮子上逛了起來。


明天要去上學,許一一特地給幾個小孩訂了衣服,雖然她會做就是了。


但小孩好像覺得在鎮上買成衣或是定製衣服是很體面的一件事情。


那許一一也樂意去滿足他們小小的虛榮心。


隨後到鐵匠鋪訂了平底鍋跟小泥爐,在這裡鹽鐵是十分重要的,官方會對其進行壟斷,許一一去的鐵匠鋪是在官府那裡登在冊的。


許一一要想買還需要進行登記。


她有時候也在想在這個歷史上沒有記載過的朝代里,為什麼會見到一些奇怪的事情或是奇怪的物件。


好比她手裡拿著的銀錠子,跟前段時間賣珍珠得來的兩千兩銀票。


在跟這個朝代高度相似的唐朝,銀子不是通用貨幣,紙幣也沒有出現。


可這裡就是有了。


也正因如此,許一一期待找到一些她想要的東西。


比如,蒜或者辣椒,她可太想吃辣的東西了。


做點麻辣小海鮮,閑了搭個架子做燒烤,她都離不開辣椒的呀!


……


所謂念念不忘必有回應,許一一在藥材鋪子買到了她想要的東西。


姜、蔥、桂皮、陳皮、蒜這可太驚喜,要知道這裡頭一半東西都是西域傳過來,居然讓她給碰上了。


「掌柜的你們這裡有沒有一種紅彤彤的頂端尖銳,底部逐漸寬闊,細長的像手指一樣的事物?」


許一一期待的看著,掌柜的思索了一番堅定的搖搖頭。


許一一原以為真沒有了,卻在門口發現了擺放在窗檯的辣椒籽。


「老闆這就是我說的那個東西!」


今天的運氣真的不要太好,許一一就這麼莫名其妙的湊到了想要的材料。


買回去之後,那姜、蒜還有辣椒,直接送到地里去了。


回家的時候割了一籃子韭菜跟蔥,這些都是野生的。


許一一來了之後,專門將家裡的那塊地給收拾好了,就差把海島給翻了過來。


找到了這些東西給種了上去,為此李嬸還特地來找她說了一嘴。


說她種的這些不能吃。


「爾爾幫我把這些韭菜跟蔥清洗乾淨切碎,三川去幫我燒火,四海你看著弟弟。」


許一一這是將海蠣子清洗乾淨,調了兩種麵糊,一個只有麵粉跟糯米粉的,還有一種是加了雞蛋的。


許一一找不到紅薯粉,只能暫時用這倆來代替。


加上胡椒粉跟鹽,倒上韭菜跟蔥調成。


鐵鍋沒有,只好用瓦片慢慢煎。


煎好之後撒上胡椒粉,姐弟三人十分鄭重的圍著這兩碟不同的海蠣煎看。


「你們吃一下,看那個更好吃?」


許一一將海蠣煎分給小孩兒。


「大姐好好吃啊,比碼頭上的大娘做的要好吃,脆脆的。」


爾爾讚不絕口,三川吃了兩個帶雞蛋的,四海則更喜歡沒有雞蛋的。


「你們覺得哪一個更好吃呢?」


許一一吃著好像是帶雞蛋的口感更豐富一點。


「大姐你是打算去擺攤嗎?」


爾爾想起大姐今天定製的那些東西,察覺到了什麼。


許一一也沒瞞著,點點頭。


於是乎,幾個小孩更加認真的品嘗起來了。


「大姐帶了雞蛋的海蠣煎嫩嫩的,很有嚼勁,我喜歡這個。」


這是三川。


「沒有雞蛋的很酥脆,外酥里嫩。」


這是爾爾。


「好吃的!」


四海舉著沒有加雞蛋的吶喊著。


「你們覺得要是賣的話,哪一個能更好賣呢?」


許一一拿不定主意。


「可是大姐,三個雞蛋一文錢,要是加了雞蛋的話,豈不是要賣貴一點?」


爾爾想起大娘賣的海蠣煎,一文錢一個,雖然吃不到什麼海蠣,但勝在便宜。


爾爾一說許一一便明白了,碼頭上賣吃實圖的就是便宜,要是加上雞蛋的話,她的賣價就高了。


於是乎,便決定還是不加雞蛋的好。


三川想要爭取一下,最終決定帶著雞蛋一塊去,要是有哪位想加的便多花點錢。


正式出攤之前,許一一每天都在家裡面練習,惹得幾個小孩看見就跑。