一聽蘇梨和劉媛媛真打算做糕點來賣,宋大志和宋爺爺的眼睛都亮了起來。
這要是能成,可是一條比倒騰雞蛋更穩妥、來錢也更多的路子!
“做糕點的話,雞蛋我想辦法去收,應該沒有問題。但是……白糖是個大問題!這東西金貴,黑市上都不多見,就算有,價錢也高得嚇人。”
宋大志有點忐忑。
白糖是糕點甜味的關鍵,沒有或者用不起好糖,味道就會差一大截。
“白糖的事你別管,我有門路。你下次去黑市的時候,想法子找一下一個叫韓小武的,就說是我讓你找他的。
告訴他我需要一些白糖,讓他幫忙想辦法弄點,價錢好商量。我過兩天去取。”
劉媛媛:“……”
這丫頭……怎麼連黑市裏具體管事的人都認識?路子也太野了吧!她到底還有多少自己不知道的能耐?
蘇梨要是知道劉媛媛此刻的想法,估計會得意地嘿嘿直樂。
她不光認識韓小武,還認識京都黑市裏的老大俞青林呢!想到俞青林,蘇梨心思又轉到了食品廠計劃上。
不知道俞青林那邊籌劃得怎麼樣了?
要是擱在現代,一個電話或者一條信息就能問清楚,現在只能乾等着,真有點急人。
白糖……對了,白糖!
蘇梨忽然想起空間裏的甜菜。
那是她在祕密山谷裏面發現的。
隨後便交給了小七,讓他嘗試培育甜菜新品種。
也不知道那傲嬌的小傢伙搞定了沒有。
等來年開春,一定要想辦法說服吳家順,在隊裏或者附近開墾些荒地,試種甜菜!
如果成功了,不僅能解決部分白糖來源,說不定還能辦個小糖廠!那可又是一條財路!
“那……麪粉呢?”
宋大志又提出一個關鍵問題。
自己做點心和自家吃可不一樣,那是要成批做的,需要大量的麪粉。
蘇梨拍拍自己的胸脯,語氣輕鬆又篤定。
“麪粉你不用擔心,包在我身上!我保證供應充足,品質也好。”
她空間裏的小麥,在管家小七的打理下,早就堆積如山了。
有時候蘇梨都替小七“累得慌”,幸虧它是個不知疲倦的機器人,要是個真人,估計早就累趴下罷工了。
不過,看着空間裏那些沉甸甸的麥穗,雖然收穫時心裏美滋滋,但一想到要大量拿出來,還得想辦法過明路。
得想個穩妥又不引人注目的法子才行。
有了大致的方向和分工,三人立刻湊在一起,興致勃勃地商量起具體的計劃來。
宋大志最是積極,他搓着手,眼睛放光:
“蘇知青,劉知青,眼看着就要過年了,這可是好時候!家家戶戶都想買點好的、稀罕的零嘴兒點心過年待客,或者走親戚送禮。
咱們要是現在能做出一批來,肯定好賣!”
蘇梨連聲贊同:
“大志說得對。咱們可以先少做點,試試水,看看市場反應,也摸摸路子。”
“做糕點需要時間,也需要準備。雞蛋、白糖、麪粉,這些原料備齊需要幾天。然後還要試做,確定配方和工藝,保證味道穩定。
真正開始批量做,恐怕得臘月二十五往後了。不過,那時候正是大家集中採買年貨的時候,也能賣個三五天。”
劉媛媛眼睛亮晶晶的。
“對!”宋大志接過話頭,“黑市那邊年前也特別熱鬧,好多人都想淘換點平時買不到的好東西。咱們的糕點要是味道好,肯定搶手!”
那咱們就定個目標:臘月二十三,小年之前,做出第一批成品。數量不用太多,先看看好不好賣,價格能不能被接受。
劉媛媛也點頭:“等原料齊了,我先在家裏試着做幾爐,確定好配方和火候。“
宋老爺子一直笑眯眯地聽着,見三個孩子商量的熱火朝天,心裏也異常高興。
但還是不放心的囑咐道:“安全問題也不能大意。
大志,你賣的時候機靈點,別在一個地方待太久。
咱們剛開始,寧可少賣點,也要穩當。
你媛媛姐這邊做糕點,也儘量別讓太多人知道,就說自己做了點年貨。”
“明白!”宋大志和劉媛媛都鄭重地點頭。
事情商量得差不多了,蘇梨和劉媛媛便起身告辭。
冬日的陽光淡淡地灑在略顯空曠的小院裏。
劉媛媛的目光不由自主地在院子裏緩緩掃過。
青磚鋪成的地面有些地方已經開裂,角落裏堆着些整齊的柴火和雜物,一株光禿禿的老石榴樹伸展着枝椏,挨着牆根……
她的視線停留在一處半坍塌的、似乎原本是月亮門或者隔斷牆的殘垣上。
那種莫名的、似曾相識的恍惚感再次襲上心頭。
這院子……這佈局……還有那殘存的牆基輪廓,她總覺得在哪裏見過,可細想又毫無頭緒。
宋大志見劉媛媛打量得仔細,以爲她是覺得院子太破舊,有些不好意思地撓撓頭,解釋道:
“劉知青,這院子……原來是我們家後頭的雜院,堆放東西用的。
前頭臨街的大宅子,還有旁邊幾個院子,早些年……都被收上去了。
現在就剩下這處偏院留給我們爺倆住。地方是小了點,也舊,不過就我們兩個人,收拾收拾,也夠住了。”
他語氣裏沒有多少怨懟,更多的是坦然和一絲對現狀的接受。
劉媛媛回過神來,輕輕搖了搖頭:
“沒有,院子收拾得很乾淨。我只是……覺得這院子看着挺……挺規整的。”
她找不到合適的詞來形容那種奇怪的熟悉感,只能含糊地帶過。
蘇梨也看了看院子,心裏明白宋家祖上大概也是有些家底的,只是如今時移世易。
她拍了拍宋大志的肩膀:
“地方不在大小,住得舒心,家人平安就好。大志,好好幹,以後日子會越來越好的!”
“嗯!蘇知青,你放心!我一定把事辦好!”
宋大志用力點頭,眼神裏充滿了對未來的希望。
告別了宋家祖孫,蘇梨和劉媛媛提着年貨,離開了柳樹衚衕。
走在回去的路上,劉媛媛還是忍不住回頭,又望了一眼那衚衕口的老柳樹和深處隱約可見的院落輪廓。
心裏總是感覺悶悶的。