王氏走了之後,生怕她再殺回馬槍。
銀杏就把大門給拴上了。
和六嬸子開始忙活了起來。
將買的東西都歸置完之後。
又開始處理肉。
留了一大盆肥瘦相間的五花做罐罐肉。
剩下的肉和那些魚拿到外面去澆水包冰。
左一盆右一盆的往外面端著涼水。
抽空又把那些內臟全部清洗了一遍。
把二人忙得腳不沾地。
足足忙活了兩個多時辰。
才算把所有的肉包好冰。
累得腰都要直不起來了。
只留了一套肺子,其餘的都裝進了缸里。
光是豬肉就裝了滿滿一大缸。
豬頭,骨頭,魚肉和內臟,也裝了滿滿一大缸。
「這回應該能吃上好些日子了。」
六嬸子瞧著裝的滿滿當當的兩個大缸。
這年頭能過上這日子的可不多。
簡直是沒完了。
「嗯吶,這回不用老往城裡跑了。」銀杏也笑了。
這麼多,正經能吃些日子呢。
這回青北哥回來,也有好吃的了。
二人又去了廚房,將那一大盆的五花肉切成小塊。
又用鹽和調料腌制了起來。
又把板油切成小塊放在盆里。
明日榨完油就能炸罐罐肉了。
「六嬸子,咱該做的飯了!」銀杏兒往外面看了看。
孩子們可快回來了。
「成,那先把大骨頭煮上吧,我再去撈幾顆酸菜。」
六嬸子拿著盆撈了三顆大酸菜。
多燉一些也能多吃兩日的。
「那這個肺子咋整啊!」銀杏指著盆里洗好的肺子。
這東西她是真的整不好。
「放那吧,一會兒我來炒,這玩意兒炒好了可好吃了。」
「成,那我去做飯。」
銀杏拿著盆去舀米了。
舀了半盆米淘洗好放在了蒸屜上。
「再洗些棗子蒸上。」
「為啥呀?」銀杏看著六嬸子。
棗子還用蒸熟了吃嗎?
「蒸一些,抽空我給孩子們做點棗糕吃。
比桂花糕好吃多了。
今兒個進城,杏兒要給孩子們買桂花糕。
那東西死貴死貴的不說。
也不大好吃,不如自己做些棗糕。
比桂花糕要好吃多了。
「成。」銀杏笑著舀了一小盆棗子。
六嬸子做啥都好吃,這下孩子們可有口福了。
見大骨頭燉的差不多了,把切好的酸菜放了進去。
又燉了兩刻鐘,這才都盛了出來。
「真香啊!」銀杏吸了吸鼻子。
這骨頭燉的酸菜,味兒就是不一樣。
「你等這肺子炒完了,那才叫香呢!」
六嬸子笑著將切好的肺片兒端到了灶台旁。
等這東西炒完,那才叫好吃呢。
「是嗎,那就都抄上吧,我給我爹也送過去一些。」
感覺爹也應該能得意這個似的。
「成,那就都炒了。」
六嬸子往鍋里放了半勺子油。
灶堂里又加了把大火,瞧著油溫上來了。
下蔥姜蒜爆鍋,又扔了兩根辣子和調料。
將肺片兒倒了進去。
這香味一下子就衝出來了。
「真挺香的!」銀杏湊過來吸了吸鼻子。
看來不是這玩意兒不好吃。
以前是娘沒整好,這會兒聞著可真香啊!
「香吧!姥爺他們一家就可願意吃這個了!」
六嬸子笑著炒著鍋里的肺片。
話一說完,情緒就低落了起來。
老爺和夫人他們再也吃不著這個了。
瞧著六嬸子情緒不對,銀杏趕忙岔開話題。
「六嬸子,這好了嗎?」
「好了好了!」六嬸子吸了吸鼻子。
將炒好的肺片盛了出來,足足裝了兩個大盤子。
「這個我給我爹送去。」
銀杏將其中的一個盤子放在了籃子里。
又在上面蓋上了蓋子。
「我一會兒就回來。」拎著籃子走了出去。
剛一進王氏家的院子,就聽到屋子裡鬧哄哄的。
推門走了出去。
「這是咋的了?」也不知又吵吵啥呢!
「你來幹啥?」銀大壯瞪著銀杏。
這絕戶來幹啥?
「你管得著嗎?」銀杏瞪了他一眼。
白眼狼一個。
「咋跟你姑說話呢!」銀寬瞪了銀大壯一眼。
轉頭又看向了銀杏。
「你咋來了呢?」
「我來溜達溜達。」
銀杏往桌子上掃了一眼。
他們今日吃的也是酸菜燉大骨頭。
只是那兩塊大骨頭在銀大壯和銀二壯的碗里。
瞧著爹和娘碗里連個肉絲兒都沒有。
這心裡挺不痛快的。
瞧著她的臉沉了下來,王氏立馬給銀大壯和銀二壯使了個眼色。
「那肉給你們爺撕一塊。」
要是這死丫頭看到她爹一點肉吃不著。
那指不定得咋生氣呢。
到時候想要點啥就難了。
「我才不給呢!」銀大壯立馬捂住了碗里的大骨頭。
這麼好吃的肉,才不給那死老頭子呢。
「我也不給,奶,你不說這肉是給我們和爹吃的嗎?」
銀二壯也護著碗里的骨頭。
都說了這骨頭是給他跟爹吃的。
還來跟他要啥。
「撒楞給你爺揪一塊!」
王氏氣的一個勁兒沖他們使眼色。
這兩個小損犢子,咋就看不明白呢。
生怕把銀杏給惹急眼了。
又給銀滿倉和銀滿囤使了個眼色。
「兒子,你爺揪一塊肉。」銀滿倉看向了兒子。
不管咋說這肉是杏兒拿過來的。
一點兒不給爹吃,她不能樂意了。
「你也給你爺揪一塊兒。」銀滿囤也看向了兒子。
「我才不給呢!」
「我也不給。」
銀大壯和銀二壯不滿地瞪著銀寬。
這死老頭子剛才都把他們打了。
才不給他肉吃呢!
瞧著銀杏的臉那麼黑,王氏咬牙切齒的看向了銀大壯和銀二壯。
「撒楞給點兒,要不然就不讓你們吃了!」
沒看那死丫崽子都不樂意了嗎?
「我就不給!」
「我也不給!」銀大壯和銀二壯就是抱著碗不撒手。
這好吃的才不給別人呢!
「你……」
王氏的話還未說完,就被銀杏給打斷了。
「小心點眼珠子,別蹬飛出來!」
她不滿地瞪著王氏。
擠眉弄眼的,當她瞎嗎!
真想把他們桌子給掀了。
但一看爹氣成這樣,看來之前應該是干過仗了。
「爹,這是六嬸子炒的肺子,你嘗嘗。」
掀開蓋子,將肺片端了出來。
先讓爹吃飯吧,跟他們生不起那氣。
聞著又麻又香的炒肺片。
王氏的眼珠子立馬就亮了。
「快拿過來吧!」
正要伸手拿過來,就被銀杏給攔住了。
「這是我給我爹拿的。」
直接推開了她的手,將盤子送到銀寬的面前。
本來是想給他們大夥吃的。
但這會兒別尋思了。