郭老也算是走過南闖過北！
見識不俗。
你要是說滿漢全席他沒吃過，他認！
這玩意能有幾個吃過的。
但是這個拔絲白果，他還真不認識！
瞅著也不是啥金貴菜式。
先是弄三個雞蛋，使勁攪和，接著放鍋里騰成厚厚的蛋皮。
對摺，這小夥子還挺講究想，把不好看的邊切掉，放在一邊。
在切成長方形。
放油鍋里炸好定型。
炸的時候，兩層蛋皮直接從中間鼓起來了。
成了一個鼓鼓囊囊的小包包。
在把油燒熱，來碗白糖。
熬化了。
熬出泡沫。
看著這個泡沫三起三落。
這時候，再把炸好的雞蛋放在糖里。
快速翻勻了。
出鍋。
在眾人的大眼瞪小眼中。
錢歡也學著那人的樣子，狗腿的給郭老遞筷子。
不過，他可是長記性了。
在做菜之前，先用肥皂給自己的手洗了又洗。
這些東西，就放在灶台邊上，想也知道是啥意思了。
郭老瞅著這孩子的手，顏色是不咋地。
下地幹活的手，就沒有多少白凈的。
但是吧，瞅著利索。
指甲也是修剪掉的乾乾淨淨的。
看著就舒心。
郭慶春這人，其實有點假乾淨。
咋說呢，就是有條件的時候，他是能多乾淨就多乾淨。
恨不得別人不用手，憑空給自己做飯。
那菜恨不得洗個十遍。
但是吧，沒條件的時候，他是能多將就就多將就。
他們這些人，免不了往地里跑。
真餓了，直接從地里摘下來，用手擦擦，就能往嘴裡填。
看了良久。
郭慶春這才動筷子。
這又是油，又是糖的，他可不敢立馬吃。
燙嘴。
瞅著這盤菜賣相不錯。
郭慶春接過筷子，艱難地夾起來一塊。
都是糖，黏糊著呢！
放進嘴裡，嘗嘗。
嗯！？
眼睛都瞪大了。
又甜又脆。
好吃。
想想剛才的那鍋油，和那碗糖。
郭老頭在心底盤算開了。
自己這一個月的工資，除了給那些貧困的孩子留一點，剩下的，大部分都可以吃了。
一個月吃這麼四次，應該是沒有問題的。
盤算好了。
郭老放下筷子，清清嗓子。
這吃點甜的，嗓子就是容易糊住啊！
幾個廚子聽到動靜，注意力一下子就轉過來了。
他們能來，都是知青院的人聊天，他們聽到的。
本來也就是想來湊湊運氣。
結果聽說按照國營飯店大師傅的標準給報酬。
他們就上心了！
國營飯店的大師傅，那工資得一百多了！
怪不得管這老頭叫冤大頭。
人家大師傅一天做多少，在這才做多少。
其實這個說法有誤。
每天就做三頓飯，就那麼幾個人，怎麼可能給那麼多。
一個月也就三十塊。
不過，這在他們眼裡，那也不少了！
一分錢能買一塊糖。
三十塊錢，城裡的正式工人也就這個價錢了。
雖然沒有想象中的多，但是也能接受。
所以都想要這份工作。
都眼巴巴的瞅著老爺子，等著他開口。
郭老瞅瞅眾人，宣布自己的決定。
「大家的手藝都不錯，我呢，這個人口味比較刁鑽，只吃我愛吃的，我還是比較喜歡這個小同志做的菜！」
用手指向錢歡。
眾人的臉上都是一副果然如此的表情。
廚師比手藝，那真是外行看熱鬧，內行看門道。
其實，這小夥子一上手，他們就看出來了，這是有童子功的。
就是生疏了點。
郭老見眾人表情還算平靜。
想著也不能讓大家白跑一趟給他做飯。
吩咐小李：「李啊，一人給他們五塊錢，大老遠來的，來迴路費咱給包了！」
又對著眾人拱手道謝：「多謝各位的捧場啊，大家辛苦啊！」
意思是，沒有事情，拿了錢可以離開了！
等人都走了。
錢歡又狗腿的上前：「郭老，我師娘就是蘇知青。
我和她說好了，咱以後用的菜什麼的，只要她有的，都給咱供。
我師娘種的這些東西，還從沒有跟人家換過。」
意思是我還是有點關係的，不光是做飯好吃。
說沒有人跟蘇若白換過，這個其實有點誇大了！
鄉下人，誰家沒有點自留地啊！
就自己地里都有的東西，哪還用花錢跟別人買！
啥，你說味道不一樣！
我的老天爺啊，能吃飽就不錯了。
還想吃御膳當皇上是咋地。
小老頭一聽，對錢歡這個小夥子就更滿意了。
先給了一個月的菜錢，約好了工資一個月一付。
每個月初一，支付上一個月的工錢。
郭老這邊是事事滿意。
蕭二伯這邊，那是頭都要炸了。
好幾個生產隊的大隊長跑到他這裡，問他要玉米種子。
沒有也行，但是要說出來從哪裡來的。
圍著蕭二伯，嗡嗡的轉了一天。
腦袋都要炸了。
最後見實在問不出來。
有人退後一步。
要預定玉米種子。
就算是大田裡的，他們做不了主，得是縣裡下撥種子。
自己家自留地的總可以吧！
結果是不行！
「為什麼不行！」
有脾氣大的就急了！
這上灣村的，咋這麼自私呢！
玉米種子，你種了好的，不跟他們說。
這也就算了。
反正現在也不趕趟。
有種子也白瞎了!
但是，這長出來的玉米，當種子賣給他們總行了吧，結果竟然是不行！
這也太不近人情了！
「就是啊，老蕭，為什麼不行啊，咱都認識這麼多年了，你就當是拉兄弟一把行不行！」
「老蕭，咱可是表兄弟。
你這個種子，這麼多，到時候你也用不了，賣給我們咋了。
你要是擔心到時候沒有糧食上交，咱可以把我們那的玉米運過來，我們給差價啊！」
蕭二伯一腦門的汗！
先把汗擦了，蕭二伯揮著雙手，努力的讓大家安靜下來。
「各位兄弟，各位兄弟，大家都靜一靜，靜一靜。
是這麼回事，這事啊，真的不是我能決定的。
就在昨天，咱上灣村來了一位京市的農科院專家。
孟縣長已經批了條子，咱這裡所有產的東西，必須優先供給農科院。
所以，大家說的情況我是真的做不了主啊！
大家要是真想買種子，多的沒有，要是想往自留地里種，還是夠得！」
大家本來一聽，這所有的東西，都被人定走了！
心一下子就跟堵了一座山一樣。
還很不服氣！
憑什麼啊？
就憑人家是京市來的專家啊？
他們還是老農民呢，論種地，還不知道誰比誰厲害呢！
又聽到還有地方弄糧食。
那心思又活了！
這大的沒有，小的總有吧。
「從哪裡弄啊，你倒是說啊！「
