不爭氣也沒有辦法。
他只能把希望寄托在自己的外孫上，希望外孫能給他生一個白白嫩嫩的小閨女，小女孩軟呼呼的多好玩啊，比臭小子強多了
元老捏起一塊小餅乾，銅板大小的小圓片，摸著硬硬的，嚼起來嘎嘣嘎嘣脆，還挺好玩。
淡淡的蜂蜜香和甜味在嘴裡散開，出奇意料的不錯。
這種小甜食京城也沒有，很適合給那些小孩子吃，吃完飯來上一小盤咬著玩，還能磨磨牙。
元老一邊吃一邊走遠了。
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燒烤的菜品並不多，桃源居忙不開，江茉沒有增添新花樣。
但是蜂蜜快沒有了。
蜂蜜本來就是少見的東西，他們這能一直供應還多虧了銀鈴的哥哥。
之前有甜品用到蜂蜜，現在燒烤也要用到蜂蜜，就顯得有點不夠用了。
江茉陷入沉思。
蜂蜜小麻花和蜂蜜小餅乾都是需要蜂蜜的，她打算把這兩種點心換掉，日後飯館里就不供應了。
但是用什麼取代呢。
甜食……不用蜂蜜的。
江茉指尖敲著案台，忽然想起前世常吃的切片麵包。
不用蜂蜜，只用麵粉、酵母和少許白糖就能撐起甜味，鬆軟耐嚼，不管空口吃還是夾菜都合適，正好填補蜂蜜點心撤掉后的空缺。
而且它還能烤！
她立刻翻出細磨的麵粉，舀了滿滿兩大碗倒進陶盆，中間挖個淺淺的小窩，撒上酵母，又兌了些溫涼適中的清水，指尖順著盆沿輕輕攪動。
麵粉簌簌化開，漸漸凝成絮狀，她洗凈手，掌心按在麵糰上反覆揉搓，按壓、翻折、摔打，力道均勻沉穩，直到麵糰變得光滑柔韌，能拉出一層薄薄的膜，斷口處沒有粗糙的顆粒感才停下。
蓋上浸了溫水的濕布，把陶盆挪到暖爐旁，江茉又去處理別的活計。
等忙完回頭看，麵糰已經漲到原來的兩倍大，鼓鼓囊囊的，用手指戳個洞，洞口不回縮也不塌陷。
她把麵糰取出來，在撒了薄粉的案板上反覆按壓排氣，再用擀麵杖擀成厚厚的長方形面片。
邊緣修得整整齊齊，從一端緊緊捲起來，捲成緊實的面卷，放進提前刷了薄油的木模里，蓋上濕布二次發酵。
這一回要等的時間更長。
江茉守在旁邊，看著面卷慢慢鼓脹，一點點填滿木模，連表面都變得圓潤飽滿，才把模具推進炭火燒窯。
下層的炭火撥得勻勻，時不時掀開一條縫查看，鼻尖早被漸漸漫出來的麥香勾得發癢。
越烤越濃，順著房梁盤旋飄了出去。
鳶尾正端著銅盆往屋子送水。
剛走到院門口，腳步頓住，鼻子使勁嗅了嗅。
聞到的香味陌生又勾人，暖暖的、帶著麥粉的清香，不像饅頭那樣寡淡，也不像糕點那樣甜得發膩，順著風鑽進鼻腔，讓人忍不住想多聞幾口。
「這是什麼味兒啊？」她小聲嘀咕著，腳步不由自主地加快，來到燒窯這邊。
「姑娘，您在做什麼？」
段娘子也掀著帘子走過來，手裡還端著剛洗好的碗碟，臉上帶著明顯的好奇。
「我在前面都聞到了，還以為你又做了什麼新點心，這香味可真特別。」
她湊到燒窯旁邊，踮著腳往裡望，只看到木模里鼓鼓的一團，金黃的顏色已經透了出來，「這是用麵粉做的？什麼東西啊？」
江茉拉開燒窯門。
一股更濃郁的麥香瞬間湧出來，帶著溫熱的氣息，把整個後院都籠罩住。
「做了個麵包。」她小心地把木模取出來，倒扣在案板上，溫熱的麵包順勢滑落，表皮金黃油亮，用手指敲上去咚咚作響，帶著紮實又鬆軟的質感。
她拿起細齒刀，順著紋理穩穩切下去，一片片厚薄均勻的麵包片落在案板上，斷面滿是細密的氣孔，麥香混著淡淡的甜香越發清晰。
鳶尾的眼睛早被那金黃油亮的麵包勾得挪不開，見江茉切下第一片，要不是顧忌著剛出爐的溫度，怕是早伸手去拿了。
「姑娘，這就是麵包啊？」她聲音裡帶著雀躍。
鳶尾是知道麵包的，之前就聽姑娘講過這些好吃的，除了麵包，還有蛋糕，都是軟軟的超級好吃的糕點。
段娘子手裡的碗碟早忘了放下，目光落在那些帶著細密氣孔的麵包片上，越看越新奇。
「這模樣倒少見，既不像饅頭那樣鬆軟無骨，也不像烙餅那樣緊實，看著就透著股韌勁。」
她伸出手指，輕輕碰了碰麵包片的邊緣。
溫熱的觸感傳來，表皮有一層薄薄的脆感，內里卻軟乎乎的，按壓下去還能慢慢回彈。
「這手感真有意思。」
江茉見兩人好奇，笑著遞過兩片。
「剛出爐溫乎好吃，嘗嘗看合不合胃口。」
鳶尾雙手接過，吹了兩口涼氣，迫不及待地咬了一小口。
一瞬間，鳶尾的眸子像是藏進了兩顆小星星。
麵包表皮帶著微微的脆感，隨即就觸到了內里鬆軟的質地。
不同於饅頭的暄軟空洞，也不像糕點的甜膩粘牙，這麵包的軟是帶著韌勁的。
牙齒碾過之處，細密的氣孔里裹著的麥香瞬間在口腔里滾成一團，混著一絲若有若無的清甜，剛好中和了麥粉本身的質樸香氣。
「哇……」鳶尾發出一聲低低的驚嘆，嘴裡的麵包還沒咽下去，「太好吃了！姑娘，這麵包也太香了吧！」
她又狠狠咬了一大口，細細咀嚼著，眼睛里滿是驚艷，「軟乎乎的，還帶著勁兒，越嚼越香！那甜味一點都不膩，太舒服了！」
她吃得飛快，嘴裡塞得鼓鼓囊囊，臉頰微微鼓起，像只偷吃的小松鼠。
餅乾偏硬，吃多了嘴裡發乾。
這個麵包又軟又香，吃完嘴裡還留著麥香，讓人回味的不行。
段娘子比鳶尾穩重些，拿著麵包片先仔細聞了聞，那股純粹的麥香混著淡淡的甜香鑽進鼻腔，人心裡都跟著暖烘烘的。
老闆做的吃食就是有種魔力。
她動作放緩，細細品味著麵包在嘴裡的變化。
牙齒每咀嚼一次，都能感受到麵包的韌性，不會一咬就碎，也不會粘在牙齒上，口感剛剛好。
麥香是主料，帶著糧食特有的醇厚，一絲清甜彷彿點睛之筆，不搶風頭，整個味道都鮮活了起來。
沒有蜂蜜的甜膩，也沒有過多香料的雜味，就是最本真的香味，讓人越吃越上頭。
段娘子咀嚼的動作漸漸停下，臉上露出難以置信的神色，隨即慢慢漾開笑容，眼角弧度都顯得溫柔了許多。
好軟好軟好軟！！！
