第71章 哪些是江三爺做的?

類別:女生頻道 作者:江茉字數:2829更新時間:26/04/09 01:42:25

原本應是一邊聊家常客套,一邊吃菜,聊天為主,吃飯為輔,眼下竟是翻倒過來了。


整整一頓飯,聊的全是菜品如何如何好吃,一群貴婦人吃的肚皮滾圓一個個靠在椅子上不想動,席面上菜全被一掃而光。


李夫人有些撐,人懶洋洋道:「吃飽了,若是能再來些甜食就好了。」


「娘,您說什麼呢?」李書儀有點生氣。


畢竟是別人家,她們都是客人,怎麼能這樣明目張胆討要。


誰知話音未落,外面又進來一群丫鬟。


丫鬟們手中端著托盤,托盤中放著好些漂亮的琉璃碗,裡面是江茉早早就備好的做飯後甜點的雙皮奶。


李夫人驚詫:「還真有?」


丫鬟們將琉璃碗輕輕放在流水中,流水便托著碗來到各位面前,人人有份。


碗里雙皮奶打著顫,表層凝結的奶皮泛著光澤,點綴了薄荷葉與花生碎。


李夫人湊上前,鼻尖先捕捉到一陣清甜的奶香,比奶茶更純更正,饞得她顧不得方才飽腹的慵懶,端來一碗,直接用小銀勺戳破奶皮。


噗一聲輕響,奶皮裂開。


下層白玉般的奶凍緩緩溢出,細膩如晨露。


李夫人舀起一勺送入口中,冰涼絲滑席捲舌尖,奶香醇厚不膩人,甜味恰到好處在齒間化開。


她眼睛驀地睜大,二話不說,又伸長手撈來兩碗。


李書儀:「……」


沒眼看,真沒眼看。


寧夫人吃得小口,先將表層脆香的花生碎吃掉,再慢慢品味下層的奶凍。


冰涼的甜味順著喉嚨滑下,屋內地龍蒸出的熱意都隨之散去不少。


她驚嘆道:「這甜點看著樸實,味道卻層層疊疊,能做出這樣的食物,當真太厲害了。」


丫鬟們又端來花蜜,示意可淋在雙皮奶上。


陸以瑤率先嘗試,金黃蜜液緩緩滲入奶凍縫隙,透亮琥珀與乳白交織成絢麗紋路。


她舀起混合花蜜的一勺,清香與奶香碰撞,甜味變得更加馥郁。


超級好吃耶!


江老闆心思真是太巧了!


嗚嗚嗚以後沒了江老闆她該怎麼辦?


眾人紛紛效仿,一時間只聽得見銀匙輕碰碗沿的叮噹聲。


李夫人吃得興起,三兩口一碗進肚,全然不顧貴婦人的儀態,逗得眾人忍俊不禁。


寧夫人意猶未盡道:「這一碗哪夠?若是能打包些回去,夜裡餓了吃,定能做個好夢。」


待最後一口雙皮奶入腹,李夫人摸著圓滾滾的肚子,滿足地喟嘆:「今兒這頓飯,從奶茶,嫩豆腐到辣雞翅,再到這雙皮奶,每一道都叫人驚艷。我算是明白瑤瑤為何總念叨桃源居了,明兒說什麼我也要去灑金橋,把這些美味都嘗個遍!」


「哪有每一道,李夫人莫不是忘了,陸府上可是有兩位大廚呢,還有江三爺。」盛夫人提醒道。


李夫人恍然,「哦對,還有江三爺。」


幾乎每道菜陸以瑤總要念叨兩句桃源居,看她都把那個江三爺給忘了。


可是……


她目光掠過桌上剩餘幾個空盤,不解道:「到底哪些菜是江三爺做的呢?」


席上一片沉默。


問她們她們也不知道啊。


只管吃就是了,誰還看是誰做的?


寧夫人掩嘴一笑,「這簡單,喚來管家問一問不就好了?」


她望向陸夫人,是詢問意見的意思。


陸夫人無奈極了,面對一群好奇心旺盛的眼神,只好點頭答應。


「成,那我把管家喊來問一問。」


她叮囑身後伺候的丫鬟去喚管家過來。


面前這些玩兒心大的夫人們又按捺不住了。


「我猜那個四喜丸子是江三爺做的!」


「我覺得那個湯像。」


「我猜糖醋排骨!」


大家很默契避開了所有陸以瑤提過出自桃源居的菜品,專門挑陸以瑤沒吱聲的。


陸以瑤和寧如煙也小聲嘀咕。


「我感覺這些菜都是江老闆做的。」


寧如煙震驚,「不會吧?那江三爺的菜去哪兒了?」


「我也不知道啊。」這正是陸以瑤納悶以及不太確定的。


她的直覺告訴她這些菜出自江茉之手,但也想不出江三爺的菜去了哪兒。


耳邊的喊聲忽然大起來。


「我就是覺得這個鱸魚是江三爺做的!!」喊話的人是盛夫人,她有點生氣地盯著李夫人,兩人有紅臉的架勢。


盛家和李家算不上十分親近,表面維持客套,私下恨不得甩開八百年。


李夫人吃吃一笑,「嗯呢,您說的對,您說什麼都對呢。」


一副懶得跟她計較的樣子。


李書儀:「……」


盛夫人越看火氣越大。


「你不信??」


李夫人:「哪兒有啊,我哪兒敢呢?」


盛夫人:「……」


她忍著心頭的火氣,「你若是不信,敢不敢同我打賭,看這盤魚是誰做的?」


盛夫人隨手拔下頭上一支金步搖丟在桌上做賭注。


「敢啊,這有什麼不敢的。」李夫人從腰間解下自己剛買的玉墜放在桌上,「我就賭這盤鱸魚是江老闆做的。」


盛夫人輕哼,「一桌菜不過就這些,你輸定了。」


她有算過,除去那些素菜和陸以瑤提過的菜品,剩餘少說有一大半出自江三爺之手,不然白瞎了江三爺的鼎鼎大名。


旁人有的在看戲,也有人在小聲議論兩人誰會贏。


陸管家匆匆趕來,看飯桌上氣氛嚴肅,有點不明所以。


不是好端端吃飯嗎,看樣子也吃完了,怎麼氣氛這麼沉重呢?


陸夫人抬手召他,「管家快過來,告訴她們二人,那一道清蒸鱸魚,是哪位大廚做的?」


真是糟心哦。


好好的壽宴吃個飯,紅什麼臉嘛。


陸管家一愣,看看盛夫人同李夫人,心裡頭有點明白了,恭敬回道:「清蒸鱸魚是江老闆做的。」


眾人面面相覷。


李夫人就笑開了,「我贏了!」


盛夫人不死心問:「你說的江老闆,是桃源居的江老闆?」


陸管家:「正是。」


「那你告訴我,這一桌子菜,有哪幾個是江三爺做的?」


陸管家看都不用看,「前院忽至貴客,怕是與江三爺是故交,特意來品嘗江三爺的手藝,我們老爺怕準備的飯食不夠,便將江三爺做的菜全調去前院了,後院這邊的席面由桃源居江老闆負責。」


寧夫人驚喜,「所以這一桌,都是江老闆做的!」


這也太好了吧!


江三爺說到底是京城人,等陸家壽宴過後人就要回京城了,他做的菜再好吃自己也吃不到。


江老闆做的就不一樣了,自己出個門就能吃到,豈不快哉?


陸管家正想說是,餘光突然瞄到中間那幾盤幾乎無人問津的蒸糕,遲疑了下。


「也不是,那幾盤蒸糕是江三爺做的。」


周圍頓時鴉雀無聲。


蒸糕?


那蒸糕有誰吃過嗎?


小餅乾都搶光了,蒸糕都沒人看一眼,還不能說明什麼嗎?


陸管家望望這些貴婦人,詢問陸夫人:「夫人可還有旁的事?若沒有,前院那邊老爺還等老奴帶人上菜呢。」


前院都是男子,席上會先飲酒再吃飯,所以目前只上了一些涼食下酒,等酒飲的差不多了,才會上熱菜。


算算時間,也差不多該上熱菜了。


陸夫人擺擺手,「無事了,你自行去吧。」


陸管家告退,便去了一趟廚房,親自領著小廝們上菜去了。