余干店后廚，灶台邊。
「春鳳姐，現在已經是八月底了，你還有啥壓箱底的招數沒交給我的，現在抓緊交給我吧！」楊小小搖晃著王春鳳的胳膊撒嬌道。
王春鳳笑著捏了捏她的臉頰，「你個臭丫頭，你春鳳姐是啥人你還不清楚嗎？」
「我像是那種藏著掖著的人嘛？」
「我跟你說，你現在已經出師了，我會的你都會，你要是不會做的菜，我這個當師傅的也不會。」
「嘿嘿，那就行！」楊小小聞言，臉上滿是笑意。
八月初開股東大會，聽到磊哥要把她調到城西店去當廚子的時候，她心情那是又激動又害怕。
激動的是自己終於在老百姓飯店這個平台上更進一步，有機會拿到更高的工資。
害怕的是自己會辜負磊哥的信任，沒有把城西店的業績做起來。
所以從她立下軍令狀的這段時間，楊小小每天除了完成自己的工作之外，幾乎跟王春鳳形影不離，為的就是儘快把王春鳳的廚藝學到手。
好在老百姓飯店主打的就是家常小炒，步驟簡單，並沒有國營酒樓做菜那麼繁瑣。
加上她平時也在家做飯，有一定廚藝基礎，進步倒也不慢。
如今聽到王春鳳說自己已經出師了，楊小小總算是對城西店的業績有了一些信心。
就在她胡思亂想的時候，張磊笑眯眯的來到她面前。
「小小，想到啥好事了？笑得這麼開心？」
回過神來的楊小小見張磊過來了，臉色一紅不知道該如何接話。
一旁正在檢查中午食材的許華聞言急忙開口解圍，「剛才春鳳姐說小小出師了，小小高興呢！」
「喲，不錯啊，小小！」張磊眼睛瞬間亮了起來，「看來城西店的業績有保障了啊！」
楊小小深吸一口氣，認真說道：「磊哥，城西店業績具體能做多少我不能保證，但是我跟華子一定會儘力加油的！」
「哈哈哈，有你這句話我就放心不少了！」張磊笑了笑，扭頭看向另一邊，「華子，你跟濤子學得怎麼樣了？」
「差不多了！」許華認真點了點頭，從口袋裡掏出一個小冊子，「濤哥教我的我都記在小冊子上了，每天都要看一遍。」
「而且濤哥最近這段時間每天都會讓我主導店鋪的食材採購、打烊之後的營業額結算等。」
張磊笑道：「看來濤子教得挺好！」
「濤哥師傅對我確實很好！」許華也笑著附和了一句。
張磊繼續說道：「城西店從今天就開始裝修了，預計五天裝修完成，桌椅板凳還有后廚那些廚具等裝修好之後，華子你帶著小小去購買！」
「需要花的錢我會提前結給你！」
「咱們爭取九月十號之前把城西店開起來，這樣還能趕上九月十二號的中秋節！」
許華有些疑惑地問道：「難道中秋節那天咱們開飯店的生意會比往常更好？不應該更差嗎？」
在他看來，中秋節老百姓應該都在家裡吃飯，飯店哪來的生意？
張磊剛準備解釋，見郭偉濤也來到后廚了，於是沖他努了努嘴，「濤子，你徒弟說中秋節那天咱們飯店生意會比平時更差，你覺得更好還是更差？」
郭偉濤聞言一愣，隨後陷入了沉思。
半晌之後，他試探著開口道：「磊哥，我覺得到了中秋節，咱們店裡生意會比之前更好一些。」
「說說你的理由！」張磊笑了笑。
郭偉濤見狀，認真分析道：「按照之前來看，到了中秋節，飯店生意確實會比平時要差一些！」
「但是如今宜縣賺到錢的個體戶那麼多，他們才懶得做一桌子菜招待客人呢，下館子招待客人不但省事，還體面。」
「畢竟兜里沒兩塊錢，誰願意請人下館子吃飯？」
「而且我猜測中秋節那天，來咱們店裡吃飯的基本都是三五成群，拖家帶口過來的！雖然人數沒有平時那麼多，但是咱們營業額應該要高不少。」
「為啥？」許華有些不解的問道。
郭偉濤笑著解釋道：「因為咱們老百姓都愛面子啊，加上又是中秋節，肯定會多點幾個菜的。」
「點的菜多了，這營業額不就上去了？」
許華聞言這才恍然大悟。
張磊忍不住贊了一句，「濤子，有一說一，你分析的基本跟我想的一模一樣！」
「嘿嘿，這不是磊哥教得好嘛！」郭偉濤有些不好意思地撓了撓頭。
張磊聞言笑了笑，「你別拍我馬屁，趁著還有點時間，你再多帶帶華子！」
「放心！」郭偉濤笑著應了下來。
緊接著張磊扭頭看向許華，「現在余干店人手有這麼多，你抽空回村一趟看看趙嬸跟許隊長吧！」
「他們兩個時常找我打聽你的情況，我覺得有些事情還是你自己回去跟他們說比較好，你覺得呢？」
許華聞言點了點頭，「行！明天我回去一趟。」
張磊繼續叮囑道：「別空手回去，去百貨大樓買點禮物，最好再帶個人回去。」
說到這裡，他刻意瞥了一眼旁邊的楊小小。
許華哪裡還不知道張磊的意思，臉色瞬間漲得通紅，支支吾吾不知道該如何接話。
倒是楊小小聽到這話，眼裡有些期待，時不時看向許華那邊。
張磊見狀笑了笑沒有點破。
事情都捋順之後，張磊三人就騎著車離開了余干店。
回村的路上。
李洪波突然說道：「磊哥，既然王大兵寫的材料清單沒問題，咱們今天中午回村吃飯之後，就把剩餘的裝修款給他們三兄弟送過去唄！」
「怎麼感覺你明天有安排啊？」張磊笑著反問道。
李洪波猶豫片刻開口道：「咱們村后的魚塘現在可以出魚了。」
出魚是贛南這邊的土話，意思是承包的魚塘收穫過程中的完整流程以及時間安排。
張磊一聽頓時有些激動，「洪波，還是你記性好，這事我都差點忘記了！」
「既然這樣，那下午你跟我跑一趟縣城，把錢給王大兵他們之後，順便陪我去一趟公社，咱們找姜書記借幾個水泵使使！」
「好！」李洪波笑著點了點頭。
一旁的陳大壯見狀，插了一句，「磊哥，那我下午幹啥去？」
「你帶著陳叔去大隊倉庫把之前下河捕魚時期製作的那幾個大木桶檢查一遍，看看有沒有破損。」
「有的話讓陳叔幫忙想辦法修補一下！」
「明天咱們得用那些大木桶裝魚！」
